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  • 野山百里香
    野山百里香
    主演:艾米莉·布朗特,詹米·多南,克里斯托弗·沃肯,乔恩·哈姆,乔恩·坦尼,迪尔巴拉·莫洛伊,Danielle,Ryan,莉迪亚·麦吉尼斯,Abigail,Coburn,Darragh,O,Kane,Martin,F,Ward
    类型:剧情,爱情,爱情片
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    导演:约翰·帕特里克·尚利
    地区:爱尔兰,英国
    年份:2020
    语言:英语
    备注:HD
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    布朗特代替了此前宣布加盟的荷丽黛·格兰杰,她和多南将饰演一对顽固的爱尔兰恋人,两人是青梅竹马,男方每日埋头在农场劳作,忍受着父亲(沃肯)的轻视,但他最不能忍受的,是父亲威胁要把家族农场传给他的美国表哥(哈姆)。女方小时候曾被男方出言不逊,但多年来他们之间一直有火花。她的妈妈(莫洛伊)誓要在一切太晚之前,把两家团结起来。

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    多宝鱼除了清蒸以外,还有什么做法?

    浓汁雷司令多宝鱼的做法 菜肴配方: 多宝鱼 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大葱 10g 胡萝卜 5g 洋葱 10g 百里香 1g 玉桂叶 1g 荷兰芹 5g 莳萝 2g 厚奶油 50ml 蛋黄 50g 肉豆蔻粉 0.3g 制作方法: 1、把鱼去头,去内脏,切成4厘米见方的鱼排。2、胡萝卜,大葱去皮,切成圆 片,洋葱去皮切片,香料扎成一束,把这些蔬菜放入锅里,加入鱼骨,鱼头,调料,香料,葡萄酒和等量的水,以及豆蔻粉,盐和胡椒粉,煮沸后继续烧20分钟。3、把汤滤在平底锅里,放入多宝鱼鱼排,煮熟捞出,放在盘子里待用。4、将鱼汤加热收成一半,把蛋黄和奶油打匀,倒入两勺鱼汤并打匀,再重新倒入平底锅里,不断搅拌,至汤汁浓厚,然后淋在鱼排上,立即上桌。骨香多宝鱼 原料:多宝鱼1条(约800克),鲜芦笋100克,色拉油500克。 调料:浓缩鸡汁10克,盐、味精各10克,鸡蛋2个,生粉10克,姜片、蒜片、葱段、鲜红椒各10克,鸡汤20克。 做法:1、将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。 2、鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。 3、鱼骨抹上蛋液,用炸雀巢的工具马兜,入八成热的油锅中定型后,锅立即离火,1分钟后锅上旺火炸1分钟(即硬炸一分钟)左右至酥脆。 4、锅留底油,四成热时下姜片、蒜片、葱段、鲜红椒,中火爆香,下芦笋、鸡汤、鱼肉,鸡汁调味,勾芡后将菜装在用鱼骨炸成的盛器中即可。 特点:造型新颖,肉滑爽口,鱼骨酥脆。 创新点:将鱼骨炸成盛器,独具匠心中又见其深厚的火候功夫。 制作关键:炸鱼骨时,火候不到,炸成的鱼骨容器容易塌陷,影响菜品外观;若时间太过,则鱼骨容易变焦,无法入口。炸制的同时,要用炒勺尽量将鱼骨中间下压,有弧度,做成盛器状。炸好的鱼骨,酥脆可口,客人可与菜品一起入口。 响铃多宝鱼整条多宝鱼去肉留骨,鱼肉用茄汁烧完备用,再把带骨的头尾油炸,上面放上热烫的锅巴,吃的时候当场把茄汁鱼片淋上,就成了这道美味的响铃多宝鱼。材料:多宝鱼一条(800k),柠檬一只,姜末,蒜末,红辣椒末,葱末,香菜末,葡萄酒,盐 做法:1,柠檬对切两半,再切薄片,鱼处理好后,鱼身切斜口,用葡萄酒、柠檬汁、盐均匀的涂抹鱼身,腌20分钟 2,柠檬片夹入鱼身的切口中,姜末,蒜末,红辣椒末,葱末铺撒在鱼身上,开锅后入鱼,旺火蒸10分钟,起锅前撒香菜末